汕头蚝烙哪里好吃？
说起这生蚝，我可就不困了啊！在之前的一个回答中曾提到过我在汕头吃到的生蚝，那可是真的肥美啊！说回正题，这蚝烙到底是何物呢？据我了解，这是由面粉、鸡蛋和海产品所制作而成的小吃，做法类似于煎饼果子的制作方法，只不过外面的饼皮不是面团而是米糊而已~ 作为广东人，我对饮食这方面还是很讲究的，因此这次特意挑选了位于市区内的两家店，一家是老字号（林伯），而另一家则是新开业不久（福合埕），就让他们来让我们看看这“蚝烙”的真面目吧！
①【林伯】 这家店算是老字号的水平了，价格方面也非常亲民，大概30元/碗。不过因为是现点现做所以会有点等待的时间喔～ 看着这金黄酥脆的圆饼再加上鲜绿的葱花，食欲瞬间就被激起啦~不过这饼皮不是特别薄脆的那种，口感略微有点腻，建议搭配着咸菜、辣椒酱一起吃喔～
②【福合埕】 这家店可是刚开了没多久，位置不太好找（隐蔽），不过既然来了总得试一下不是么～点单的时候看到有鱼丸、牛丸以及生滚粥，本来是想点鱼丸的但是看到有人在喝这个于是就跟着点了～ 这里的鱼丸真的是超大颗啊，一口下去超爽！不过个人感觉腥味稍微有点重，配合着花生酱一起吃味道刚刚好～ 而这个生滚粥就是正常的广东粥底做法，喜欢喝粥的朋友一定不要错过了~~