北京羊蝎子哪里好吃?

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2016年的时候,我和我对象刚在一起,夏天太热懒得出去吃烤鸭,就想了这么个主意——找个能蹭空调的地方,一边吃瓜一边把羊肉都吃了…… 那时候我对象还不怎么吃牛羊肉,就为了她我能吃全聚德的烤鸭(当然现在也不能),能喝东来顺的涮羊肉(虽然后来再也不想去了),还能品御膳房的菜品,我觉得自己特别幸福~~ 首先我们选择了离住地比较近的“马哥孛罗餐厅”,进去一问,原来这是家香港菜馆,有冰厅也有茶餐厅,本来想吃烧鹅叉烧之类的,但是看了菜单上有“羊排”,顿时萌生了吃的念头——毕竟在内地能够合法吃到羊肉已经不容易了! 我们点了烤羊排、椒盐羊骨和手撕羊排(不知道是不是叫这个,反正就是手撕的羊肋骨)。

上的时候,我直接被震撼到了,这特么还是羊排吗?比猪肘子还大,我一个人吃不了就让我对象帮我啃了一块。烤羊排不刷酱也不沾料,吃的就是原本的香味儿,皮酥脆,肉嫩而不烂,带着脆骨嚼起来更带劲,不过要是能再嫩点就更好了;羊骨头比较大块,很酥烂,连骨带肉一起嚼能品出羊肉特有的浓香;手撕羊排味道和烤羊排差不多,不过更小块一些。三道菜加起来300大洋左右,吃得饱饱的。

吃完饭我们溜达着去了后海那边,准备去看“水立方”和“鸟巢”,没想到竟然路过一家“涮羊肉”店——这就是传说中的“小肥羊”。我俩商量了一下,决定进来看看,因为刚刚吃了正宗的涮羊肉,想来应该不会差到哪里去。果不其然,这里的羊肉非常新鲜,各种调料也是自助式的随便加,唯一不如的就是锅底太淡了,后来看到有辣锅我们还挺惊讶的。

除了涮羊肉外,我们还单点了手切羊肉(薄厚适中,鲜嫩多汁)、炸馒头片(蘸着羊汤真好吃啊)以及麻豆腐(吃不出什么豆腥味,口感细腻顺滑),总共花了一百多一点,吃得撑破肚。 后来因为疫情,出国玩成了奢望,我们便常常在京郊寻觅美食,吃吃农家菜,烤烤烧烤,倒也乐得自在。

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1.老北京的羊蝎子的店,推荐去 顺峰火锅。 他家羊肉是按斤卖的不贵;他家还有烤串,小串儿一块钱一串吧,我比较喜欢他家的麻辣小龙虾和香辣虾尾。

2.老北京涮羊肉的店,推荐去 大宅门。 这个店在朝阳区东直门外大街附近,他家在西大望路那边有分店(貌似),这家店的羊肉是按盘卖的,我记得好像是六七十一斤来着;他家有麻酱拌面,很香。 我觉得这家店值得推荐的原因是:他有那种可以放在汤里的小饼吃的时候沾着锅里的料汁儿,很好吃的!而且这个小饼是他家的特色之一。 小饼蘸料 肉配小饼 3.新开的火锅店,叫“海底捞”,在北京开了好多店了都。这个店主打是服务,服务确实好。菜价也偏高但味道不错。

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