甜香肠可以炒什么好吃?
2018年做的肠,放了八角、桂皮、香叶和冰糖,炖的软烂入味。 2020年做的肠,没有放香料,直接蒸的,比较原汁原味,有油脂的香气。 两种方法做都好吃! 最近发现个新吃法,用烤箱烤一下更好吃。 用空气炸锅也可以,就是比较慢。 先用刀在每个香肠上割一刀,然后表面划十字花刀,但不要切断(如图)
1.烤箱预热5分钟,然后把香肠放在铺了锡纸的烤盘上,230度烤15分钟左右。
2.同时准备蒜苗或者香葱切小段,加少许蚝油拌均待用。
3.烤好的香肠取出,撕去外层锡纸,把香葱/蒜苗放在上面,上下翻均匀,让每根香肠都能沾染上葱香味即可装盘。
又香又脆的葱油饼!
软糯鲜香的糯米藕!
酥脆香甜的花生米糖~