南瓜用什么炒好吃?
我是很喜欢吃南瓜的,所以也研究过各种做法 首先推荐的是【奶香玉米排骨汤】的做法,这道汤味道香甜,有浓郁的奶香味和玉米清甜味,喝起来非常暖心。喜欢甜的可以加入一些白糖。 准备材料:小排、甜玉米、胡萝卜、南瓜、葱、姜。 制作步骤: 1、小排洗净,凉水入锅,水开后撇去浮沫,加葱、姜,转小火炖半小时左右;
2、玉米去皮洗净切碎,胡萝卜切块,南瓜去皮切成块;
3、将切块的玉米、胡萝卜放入锅中,小火炖半小时左右;
4、最后加入南瓜,继续炖大约15分钟左右,至南瓜软烂即可。 一道浓香四溢的【红烧猪蹄】就做好了!咸香软糯,连骨头都是鲜的
准备材料:猪蹄、葱姜蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、生抽、白砂糖。 制作步骤: 1、猪蹄清洗干净后,冷水下锅,烧开后撇去浮沫,加入一汤匙料酒,大火烧开,捞起用清水冲洗干净,沥干水分备用;
2、锅内加热底油,放入白糖,小火炒至棕红色,加入焯过水的猪蹄,不断翻炒至上色,随后加入适量食盐、生抽、老抽,大火煮沸后,换成小火焖煮一个小时左右;
3、最后打开锅盖,转至大火收汁,翻匀后即可出锅装盘。 这是一道老少皆宜的【虾仁豆腐煲】,虾肉鲜嫩,滑溜溜的,配上口感弹嫩的豆腐,吃起来超级过瘾! 准备材料:大虾、南豆腐(内酯豆腐)、鸡蛋清、淀粉、葱花、姜末。 制作步骤: 1、大虾去掉虾头,挑出虾线清洗干净后吸干水分,加入一个蛋清、适量淀粉抓匀上浆,南豆腐切成小块;
2、锅中烧热油,下入豆腐煎至两面金黄盛出待用;
3、另起锅烧油,倒入大虾油炸至外表酥脆,然后加入葱姜末炒香,倒入煎好的豆腐,调入少许食盐、白糖翻炒均匀即可。 好啦!这三道菜都超简单吧?你学会了吗?