羊肉和白菜怎么做好吃?

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@老饭骨 微博有教做的视频,特别好吃!推荐! 首先把羊肉剁成沫(我嫌麻烦就用搅拌机打了),然后准备姜末、香菜末,然后把所有材料倒在一起搅拌均匀后,加盐、生抽腌制一小时左右。这时候可以洗菜切菜了。 蔬菜方面呢,白菜要选嫩一点的,叶子和帮子分开切,先下绿叶青菜炒熟盛出备用。接着煎鸡蛋糕(一定要用冷锅,小火慢慢煎到凝固为止)。

接下来就是把羊肉馅儿平铺在锅里,小火慢慢煎,一直煎到变色并且大部分水分收干就可以了。最后把所有食材一起下锅翻炒几下就完活儿啦~ 这个羊肉饺子真的超鲜超好吃啊!!我一个人就能干掉两笼!而且做法超级简单,绝对不浪费你一分多余的时间!

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