四合饼好吃吗?
之前在云南丽江旅游的时候吃过一次,当时觉得特别好吃的。 四合饼是云南丽江的特色小吃之一,由面粉、鸡蛋、火腿、青葱等原料制成。口感酥脆,味道咸香。 制作技艺较为复杂,需要将面粉和成面团,然后擀成薄片,在面片上涂上一层油,卷起来,再切成小段,每两个小段的面上抹上黄油,擀薄,在表面刷满蛋黄液,然后铺上火腿丝及葱花,将两面煎熟即可。
个人口味不同,我觉得特别好吃的,别人可能不一定会觉得好吃。就像我在广州吃的肠粉,老广都说很好吃,但我却食之无味。 所以你可以试一下哦~应该不会让你失望的!
之前在云南丽江旅游的时候吃过一次,当时觉得特别好吃的。 四合饼是云南丽江的特色小吃之一,由面粉、鸡蛋、火腿、青葱等原料制成。口感酥脆,味道咸香。 制作技艺较为复杂,需要将面粉和成面团,然后擀成薄片,在面片上涂上一层油,卷起来,再切成小段,每两个小段的面上抹上黄油,擀薄,在表面刷满蛋黄液,然后铺上火腿丝及葱花,将两面煎熟即可。
个人口味不同,我觉得特别好吃的,别人可能不一定会觉得好吃。就像我在广州吃的肠粉,老广都说很好吃,但我却食之无味。 所以你可以试一下哦~应该不会让你失望的!