黄腊丁鱼配什么好吃?

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黄辣丁(四川话),学名黄颡鱼。鱼肉嫩、刺少、味美,除了中间大骨外,几乎没有细刺。而且价格也不贵 下面分享下我做的几款黄辣丁美食

1.【椒盐黄辣丁】黄辣丁处理干净,裹上玉米淀粉下锅炸熟,表面均匀撒上一层椒盐,美味即成

2.【葱油黄辣丁】黄辣丁处理干净后下锅煎香,煎至两面金黄,撒上葱花点缀增香,即可出锅装盘

3.【糖醋黄辣丁】这是小朋友最喜欢的糖醋黄辣丁,黄辣丁处理好裹上面粉下锅炸至两遍金黄色捞起备用。调好一碗糖醋汁,淋在炸好的黄辣丁上面,酸甜酥脆,妙啊~

4.【剁椒蒸黄辣丁】爱辣的小伙伴千万别错过这道剁椒蒸黄辣丁,鲜、香、辣混合在一起的美妙滋味让人欲罢不能! 黄辣丁处理好清洗干净,放到盘子中,淋上剁椒酱和热油,再撒上少许葱花,就可以直接上桌了。

5.【粉丝煲黄辣丁】将泡软的粉丝铺在锅底,上面摆上黄辣丁,煮熟即可食用。这一碗下肚,保证让你浑身舒坦~

6.【花生酥黄辣丁】喜欢甜食的小伙伴可以试下这道花生酥黄辣丁,酥脆的花生米配上嫩滑的黄辣丁,一口下去超满足的~~

7.【番茄鸡蛋捞黄辣丁】这是一道快手汤羹,酸甜的番茄搭配鲜嫩的黄辣丁,一勺入口,满嘴都是新鲜的味道! 我是很爱吃黄辣丁的,以上只是列举了几款简单快手又美味的佳肴,你放心,有了它,厨房小白也能轻松变大厨~~~

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