豆角韭菜好吃么?
我第一次知道原来韭菜还可以和豆角一起炒着吃,以前只见过韭菜炒鸡蛋、韭菜饺子馅,这还是在我吃过之后感叹“哇,居然可以这样吃”。 做法其实特别简单,就是先把葱姜蒜爆香,然后下豆角炒熟(一定要炒熟!),再放韭菜,最后调个味就可以出锅了。 我做的比较失败的一点是因为太着急所以没把锅洗干净…导致最后有一点点糊锅的味道…不过不影响食用~
我觉得这道菜的味道其实挺一般的,有点咸,我感觉我的盐好像放多了…(后悔没有先尝味道再下锅!)而且韭菜有点儿老,不太好嚼。但是,这是唯一一道我不放肉的菜,所以我会在饭后喝一杯茶净化一下肠胃,哈哈哈~