杂烩煮什么好吃？
2021年1月5日更新 最近很火的芝士玉米肠可以整起来了！把芝士片撕成条，加在煮熟的玉米肠里，味道一级棒！ （更正一个错误，原答案中鸡蛋是整个打散后加水调成鸡蛋液的，应该是打碎） 作为一个在美食荒漠中的打工人，每天最幸福的时刻就是下班之后做一顿美味又简单的宵夜——杂烩。
材料简单、做法简单、味道不错。最重要的是，做完之后整个厨房都被清新了！ 对于厨艺不精的我来说，每次做杂烩都是风险与收获并存的。比如上次做的鸡翅，本来应该脆嫩多汁的，结果我弄成了软绵绵，虽然也很好吃啦~ 但这次做的虾仁就棒棒哒～鲜香味美，Q弹爽口。
重点是很方便！不需要长时间炖煮，也不需要很高的厨艺，新手友好。 晚上回到家，把食材处理好，放进电饭煲里，倒上清水，按煮饭键就可以啦。 等到第二天早上起来，一锅香喷喷的杂烩就做好啦！ 如果有时间的话，可以把胡萝卜和蘑菇用清水焯一下，会更入味哦。
我一般都是直接上锅蒸，原汁原味更赞呀。如果有剩米饭的话，也可以放点米饭一起蒸，会更好吃～ 我用的锅底比较厚，容量也比较大，平时煮泡面或者煮粥都可以。 内胆双层复底设计，加热很快，也不会糊底。底部还有防滑设计，放在桌子上不会移动位置哦。