电饭煲怎么蒸玉米好吃?
我吃过最好的蒸玉米,是老妈做的,小时候农村没有电饭锅,家里蒸玉米都是用的蒸笼,一层一层的,特别有烟火气,特别好吃 后来有了电饭锅,就开始用电饭锅蒸玉米,下面条。
我妈会挑选颗粒大的糯玉米,洗干净之后把表皮扒掉,留下最外面的两三层皮,因为糯玉米最里面的芯是很甜的 然后切成小段,放进电饭锅里面,加水开始煮,加一点盐,煮熟了以后就是这种样子。
软糯香甜,很好吃,我是非常喜欢的,但是后来我去了外地读书,回家的次数少了,有一次我回家,发现妈妈用我的电饭锅给我蒸玉米,说我的电饭锅蒸出来的玉米特别好,还问我用了什么秘方没有?
其实哪有什么秘方,我用的就是我那普普通通的锅,普通的电饭煲,普通的水和普通的玉米啊!!!可能我觉得最特别的,就是我那勤劳善良的妈妈吧!