黄葱头怎么炒好吃？
材料：黄洋葱，黄油，蒜 做法如下： 黄洋葱一个，去皮切薄片。 蒜几颗，用刀拍一下就行啦！ 我比较喜欢比较有嚼劲的面包，所以不喜欢很软很粘的口感，大家可以根据喜好调整烘烤时间哦！ 黄油在锅内融化，倒入切好的洋葱和蒜爆香，炒到有点透明的感觉就可以啦！ 接着，我在里面加入两大勺牛奶，没过洋葱就好啦！然后撒一点儿盐，小火煮啊煮啊，等到汤汁变得浓稠，就可以关火出锅了！ 盛出来之后，可以看到汤已经变成奶白色了！一碗热乎乎香喷喷的奶香味十足的奶油洋葱汤就做好啦！
我是在宿舍做的，所以用的电饭煲，如果是用普通炒锅的话，应该开中火慢慢煮至收汁儿就可以了~ 根据个人喜好，可以在里面加少量的黑胡椒碎提味哦！
这样一碗汤下肚，全身都暖和和的，再也不怕冬天手脚冰冷啦～ 小贴士： ▼因为用黄油做食用油，所以这道菜会比较“油”一些。大家可以在吃的时候喝一点酸奶，解腻又养胃！
▼我买的洋葱是很辣的那种，如果你购买的洋葱不辣的话，可以酌情减少辣椒或蒜的量，因为洋葱本身就有不错的增香效果，不需要太大的味道。
▼这道菜的主料是黄色洋葱，但是我用的是超市里卖的紫色洋葱，做出来的菜颜色会偏咖啡色，好像也很好看的呀哈哈哈……