甜芋头糕好吃吗？
我奶奶经常用芋艿做芋艿头烧骨头，芋艿头咸咸香香的，非常好吃。 但是芋艿这么好吃，到底为什么要剥皮呢？ 之前不知道，总是扒了皮直接蒸着吃或者炒着吃。直到有一次，我突发奇想，不剥皮蒸了好吃吗？ 于是，我就做了。真的很好吃！ 一股淡淡的青草香气扑鼻而来，光闻味道就令人心情愉悦。白净的芋艿肉，看起来非常水灵，让人很有食欲。入口软糯，细嚼之下有清甜的香味在口中弥漫开来。
我后来好奇地问奶奶，为什么不剥皮直接蒸啊，多省事。 奶奶说，不剥皮蒸熟会有层薄膜浮在上面，很难看（其实我觉得挺好看的^_^）而且也不好吃，一定要扒了皮蒸熟或者炒熟了才行。 我还听说一种更奇怪的做法——把芋艿煮熟后晾干，再用油炒一下，这样芋艿就会爆开，吃起来很过瘾(；'ω´)不过我没试过，感兴趣的亲可以试一试哦~