油面怎么煮好吃又简单?

姜顺荣姜顺荣最佳答案最佳答案

1、首先把面淘洗几遍,直到水变得清澈,然后把面放到开水锅里煮一下。 (我买的粗面条,很好熟)

2、煮熟的面条用凉水冲凉后,盛到碗里。 (这样可以防止面条粘在了一起)

3、把切好的葱花和辣椒碎撒在面上;然后浇上醋、酱油、盐调成的汁儿,最后撒上熟芝麻和葱花点缀即可。

【注意】

1、和面的时候,可以根据自己的喜好加些蔬菜进去一起揉匀了醒着。这样煮出来的面更有营养而且味道更好。

2、在浇汁儿的时候,如果觉得自己调的味道不够好,也可以加入一些老干妈之类自己喜欢的酱料。但是要记住,调料是咸的,所以不需要再放盐了! 老话说的好,世上只有懒人吃的饭,没有懒人做的事。只要你想吃,就没有什么难的。慢慢来,总能做好的。

温淋彤温淋彤优质答主

1. 先用冷水浸泡30分钟以上。

2. 用温水洗一遍,把上面的浮尘去掉(这个也很重要);

3. 再烧一锅开水倒进去,水开之后调小火再放盐、酱油和辣椒酱什么的(我一般是直接不放的,因为我觉得放了这些之后就会很难看而且不好吃了……),盖上盖子闷一会儿就可以了啦~ 是不是很简单啊!

4. 我一般还喜欢在上面铺两勺老干妈之类的辣味酱料来增加风味儿~ 总之一定要趁热吃哟!凉了就不好吃了呢!

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