油面怎么煮好吃又简单?
1、首先把面淘洗几遍,直到水变得清澈,然后把面放到开水锅里煮一下。 (我买的粗面条,很好熟)
2、煮熟的面条用凉水冲凉后,盛到碗里。 (这样可以防止面条粘在了一起)
3、把切好的葱花和辣椒碎撒在面上;然后浇上醋、酱油、盐调成的汁儿,最后撒上熟芝麻和葱花点缀即可。
【注意】
1、和面的时候,可以根据自己的喜好加些蔬菜进去一起揉匀了醒着。这样煮出来的面更有营养而且味道更好。
2、在浇汁儿的时候,如果觉得自己调的味道不够好,也可以加入一些老干妈之类自己喜欢的酱料。但是要记住,调料是咸的,所以不需要再放盐了! 老话说的好,世上只有懒人吃的饭,没有懒人做的事。只要你想吃,就没有什么难的。慢慢来,总能做好的。