快豆怎么煮好吃？
1.准备好所需的食材，把豌豆冲洗干净后沥干水分备用； 2.锅中放入足量的水，大火烧开之后加入食盐调底味，然后倒入豌豆；
3.用勺子翻动一下以免粘锅，待豌豆煮至完全透明，即可出锅食用了。 这么做出来的豌豆汤清淡爽口，豌豆的甜味和清香很好的释放出来，喝起来让人非常愉悦~而且做法简单，十分钟就搞定啦！是不是很有吸引力？
除了清炒，您还可以试试这几种花样做法——
花样吃法一、肉沫蒸蛋羹 用料：瘦肉（猪、牛、羊肉皆可）、鸡蛋、豌豆、生抽、胡椒粉、白糖、生粉、香油、小葱 做法： 1. 将瘦肉剁成肉末，调入生抽、盐、白胡椒粉、白砂糖、生粉、香油拌匀，腌制半小时左右； 2. 打散蛋液，加入温水搅拌至均匀，盖上盖子静置片刻，等其微微凝固；
3. 铺上腌好的肉馅，再摆上一层豌豆，轻轻按压一下，让其在内部更均匀；
4. 上锅蒸制，待其熟透后，撒点葱花点缀提香~ 一碗美味又营养的早餐蛋羹就完成了！
花样吃法二、三鲜烧麦 用料：大米粉、糯米、虾仁、猪肉、冬菇、马蹄、胡萝卜、葱花、食盐、白糖、胡椒粉、食用油 做法： 1. 大米粉和糯米用清水浸泡，冬菇和胡萝卜切丁，马蹄去皮切块，葱姜切碎；
2. 虾仁去除虾线，清洗干净以后沥干水分，加入少许食盐，腌制片刻； 3. 锅中热油，爆香葱姜，下入肉馅炒至变色，然后加入冬菇丁、马蹄块、胡萝卜丁、虾仁和米粉一起翻炒，调入食盐、白糖和胡椒粉，最后淋上少量清水使其变成颗粒状即可关火。
做好的烧麦放在蒸笼里蒸熟，配上醋和辣椒油，吃起来味道极佳哦~~