萝卜皮怎么泡好吃?

宣益宣益最佳答案最佳答案

“嫩姜炒萝卜”,是道家常菜,也是道药膳方。 原料:子姜150g、萝卜300g、油适量、盐适量、鸡精少许 制作方法: 第一步——准备食材 第二步——清洗处理(切丝) 第三步——爆炒(葱姜蒜爆香) 第四步——加入调料(生抽+老抽+盐+味精+白糖) 第五步——出锅装盘 第六步——完成!可以开吃啦~~~ 一道香喷喷的嫩姜炒萝卜出锅啦~~~ 看着就有食欲对吧~~ 关键这样做出来,一点都不辣噢! 因为用白醋浸泡了白萝卜一个多小时去除了辛辣味,再与生姜一起炒制,所以吃起来口感清爽脆嫩,还有点酸甜,真的挺不错! 小贴士: 1.白萝卜一定要用清水冲洗干净,因为表皮沾有农药和灰尘等不干净的东西。

2.白醋具有杀菌作用,还能去除部分辛辣味;使用盐水浸泡,还可以让肉质更紧实,更有弹性。

发表评论
请发表正能量的言论,文明评论!