婴儿米粉什么口味好?
宝宝第一次接触食物,最好选择营养丰富的,口感较好的米粉。 市面上售卖的米粉一般分为两种,一种是用大米为原料做成的,另一种是用细粒谷物制成的。用大米做的米粉,营养成分相对较为丰富,但缺乏铁、锌等微量元素和蛋白质;而用粗纤维的谷物做成的米粉,营养密度则相对较低,却易于肠道蠕动,促进消化。 建议刚开始给宝宝买米粉时,最好选择这两种里面的一种,等宝宝适应了再替换成另外一种。
除了关注米粉的营养成分外,妈妈还要留意包装上的警示语或特别提示等信息。比如有的米粉会提示婴幼儿食用时不要吞食米粒,这是因为米粉经过加工之后非常细腻,容易成为婴幼儿误食的危险物品。因此妈妈在喂食过程中要注意观察,防止宝宝出现危险。
1.看颜色。正常的米粉是米黄的色调,如果米粉过于洁白,可能是添加了过量的漂白剂,这样会让米粉中的维生素遭到破坏,而且长期食用这样的米粉会影响身体健康。
2.闻味道。正常的米粉应该有一股淡淡的米香味,如果闻起来有化学药剂的味道或是不正常的异味,那就说明米粉可能发生了变质或是添加了香精,这种米粉千万不要购买。
3.看粗细度。好的米粉颗粒均匀且饱满,而不好的米粉可能颗粒又粗又碎。 值得注意的是,虽然米粉很细,但并不适合冲泡得太稀了喝了。因为米粉里的营养物质需要水分来溶解,如果冲得过度稀释,那就会妨碍消化吸收。一般来说,一碗米粉配一杯半水(约200毫升)是最合适的。