老鸹怎么做好吃？
老鸹（lào wā），别名：鸡嘴树、老鸹树、沙英、黑鹳、黑鸳、黑鸹、鹯羽，拉丁学名：Corvus k ko、C.sinensis。属鸟类雀形目，鸦科鸟类。
老鸹是乌鸦的一种，羽毛多为深色，卵石色或灰白色，喜群居，主食各种畜禽粪便，也吃谷物，蔬菜等。
相传，天帝有一颗神豆，由于天帝贪食，将神豆掉在人间，变成树，生长开花，结果，此果经鹰啄食后变得特馋，遂化鸟，以果实（乌鸦）为食，此鸟即今日之乌鸦。又传，因乌鸦食苍鹰之卵，神震怒，遂让乌鸦善喙，终日在林间“啾啾”鸣叫，鸣啼之声为天下最可怜，以此表示对苍鹰的悔恨。
每在清明节后，夏至以前，乌儿们便结队往南飞去，到达南方时，夏天便结束了，那时正赶上秋收季节，于是它们就在此地觅食，休息。
秋季，天气转凉，乌儿们便又向南飞去，一路上默默地经行，心中思念着故乡，但愿早早地飞到家乡，飞到乡下的老家，故乡的树上，有它们舒适的巢。然而，天有不测风云，一冬春来，有些乌鸦便冻死了，也有些被猎人打伤了，还有一些，飞到了远处，找不到它的老家了。虽然如此，但乌鸦总有回到故乡的时候。这就是它神奇之处。
在汉语中“寡”和“乌”同音。在唐朝，皇帝给下属的锡名，只给“乌”，不另给“寡”。后汉有位名叫孙光鸟的人，“光鸟”两字连起来便是“乌鸦”，因他有贤名，后人就把他的“光鸟”写在祠堂上。由于“乌”和“胡”同音，所以有些胡人在封建社会中就不称“胡人”，称“乌人”，如《晋书·慕容俊载记》：“吾方崇奉天讨，义不畏此乌贼”。后来把“乌贼”称作“鱼贼”。宋苏东坡在《荔枝叹》中说：“宫中美人一破颜”，“破颜”即笑。因为“乌”与“吴”同音，所以有的吴人不爱说“乌”，而爱说“黑”，如梁昭明太子云：“墨池飞出北溟鸟，绿水饮尽江南酒”。近代有许多人还是喜欢把“黑”称作“乌”，如人们常说“乌鸦”会报阴，“乌鸡”可以治病，“乌头”可以止痛，“乌蔹莓”可以治病。还有很多，不再列举。
在有些地方，人们称“黑桃”为“乌桃”，“乌鸦”为“乌鸡”。又如，宋代的“鸦皂”，明代的“乌丝”，清代的“乌木”，近代的“乌黑乌鸡”，都写作“乌”。
有些书籍上，也有把“乌”当作“乌鸦”的。如明代李时珍的《本草纲目》，清代曹寅的《楝亭集》、袁枚的《随笔》，都把“乌”当作“乌鸦”。
在英语中，“乌鸦”（cow)与“黑鸟”（blackbird)与“喜鹊”（magpie)不同，英语是不把“乌鸦”称作“喜鹊”的。“喜鹊”的英语是“magpie”，又名“花喜鹊”(AustralianMagpie)，或曰“柴鹊”(TreeMippit)。