冻山楂能做点什么作用?

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对于冻山楂,我们常见的功效就是用来泡茶,冻山楂能做点什么作用呢?我们看看下面的内容。

山楂冻干后,它的功效并没有太大的变化,仍然可以入药或食用;但是冻干后,山楂中的有效成分更容易保存下来,所以效果会更好。山楂有健胃、消食的作用,还有降血脂、血压、强心等作用。另外,山楂中还有胡萝卜素、钙和维生素C。现在,山楂的品种种类越来越丰富,鲜山楂、山楂制品,都可以经常买来吃。

山楂是一种具有药食两用的食物,它的营养价值很高,山楂中富含维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、果胶等,其含量比苹果、梨更高。每百克山楂果肉中,含维生素C的可达到89毫克。并且山楂的口味酸甜,还可以起到刺激唾液及消化液分泌、增进食欲等作用。

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