面条汤怎么做好吃?
1.青菜洗净,摘成一段段。 2.水烧开后放入挂面,煮两滚捞出(我比较喜欢硬一些的),放在碗里备用。 3.锅里放少许油,烧热后加入剁好的肉糜,炒至变色。4.将炒过的肉沫和菜一起放进锅中翻炒一下
5.添适量清水,待水开后加适量盐、味精调味6.再次开后即可关火7.将煮好的汤汁浇在放有面的碗中拌匀就可以开吃了,简单吧! 下面再介绍一个“三鲜面条”的做法: 这个是去超市买的现成的三鲜料包,里面含虾仁、香菇等,还配有紫菜碎。这个就比上面的做法复杂多了,首先得把锅中的水煮沸,然后再倒入料包里所有的原料,搅拌均匀,煮熟后即可捞进装有面的碗中,撒些葱花或香菜末,滴几滴香油,这样一碗鲜香四溢的三鲜汤面就做好了。 下面再介绍一个“炸酱刀削面”的简单做法: 准备材料:五花肉、六必春黄酱、甜面酱 制作步骤:
1.准备好食材。
2.五花肉切丁。
3.热锅冷油下切好的肉丁煸炒至断生。
4.加葱末炒香。
5.加入两大勺六必春黄酱翻炒均匀。
6.再加入一大勺甜面酱翻炒均匀。
7.加入适量开水煮沸;
8.小火熬5-7分钟即可(根据口味酌情调整时间哦),最后可加点酱油提味~~ 9.另起锅烧水,水开放入削好的刀削面,煮熟即可~