蟹烧汤怎么做好吃？
蟹腿、姜切片，葱打结 锅内放清水煮开，倒入蟹腿和姜片，水再次沸腾后，继续煮7～8分钟，这样能最大程度去除腥味（喜欢甜口的可以此时加入少量黄酒） 将焯过水的螃蟹放入高压锅，倒入足量开水，盖上盖子，大火烧至排气功能开始工作，转小火闷20分钟左右即可（不喜欢吃皮的可以直接用勺子把皮刮去，我是不喜欢吃皮所以没处理，不过记得一定要等蒸好后趁热去掉）
最后撒入葱花，调入适量盐就可以啦！ 这道汤非常鲜，不用再加味精哦~ 喜欢喝爽口味重的也可以像我一样把姜去皮切成丝，在倒热水的时候一并放进去，煮熟的姜会有丝丝的辣味融入其中。 我家的调料是少油少盐的，所以在制作的过程中没有额外再添加任何东西了，原汁原味又健康美味！你学会了吗？快动手做一做吧！