西蓝花辅食怎么做好吃?
这个菜我给宝宝做过很多次,宝宝挺爱吃的! 下面推荐一个最简单的做法 食材准备:西兰花一朵、胡萝卜一小段、鸡蛋一枚 制作步骤:1.西兰花用盐水浸泡后冲洗干净,然后剁成碎末;胡萝卜同样切成碎末(也可以打成汁);鸡蛋磕入碗中打散备用。
2.锅中烧水,水中放入少量的盐和油,待水开后下入西兰花和胡萝卜,再次煮开之后关火,让蔬菜汤汁浸泡着食材,这样可以让蔬菜的口感更加滑嫩。
3.将搅拌好的蛋液倒入锅中,开小火,不要搅动,待底部凝固定型后再轻轻推动锅底,使周围的蛋液往中间聚拢,再均匀的铺满整个锅底就好啦~ 做好的鸡蛋羹可以直接喂给宝宝吃,软软嫩嫩的非常好吃哦~
除了做鸡蛋羹以外还可以把西蓝花和胡萝卜一起打成泥,做成泥糊状喂食宝宝。 如果你的宝宝开始吃手指食物了,可以把西蓝花和胡萝卜切成小粒,煮熟后拌在米饭里一起吃。
但是要注意,由于西兰花中的粗纤维比较难消化,所以一次性不要吃太多,以免给肠胃造成负担。 我是 @朵妈李娜 ,一名幼儿园老师,也是一位新手妈妈,更是一个吃货,喜欢研究各种美食,育儿经验也一直在学习中,希望大家关注我,让我们携手共同成长。