怎么做蒸肉好吃?

冼茂华冼茂华最佳答案最佳答案

1.猪肉馅里加入葱花、姜末、生抽、老抽、五香粉、食盐、淀粉,一个方向搅打上劲儿(加食盐是为了提前入味); 2.豆腐皮事先用清水浸泡,然后捞出挤干水分备用; 3.取一团肉馅,放在豆腐皮中间,然后两边向中间挤压封口(如果太干了,可以沾点水); 4.锅内烧油,依次放入捆好的豆腐卷,煎至两面金黄即可出锅装盘了! 小贴士

1.煎的时候不要总是翻动,不然会散开哦;

2.如果不爱吃五香的可以不放五香粉啊。

这样一道香气十足的豆腐卷就做好了!香喷喷的,有营养又美味,孩子一口一个吃得停不下来!你学会了吗?

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