糯米八宝饭怎么做好吃？
“八月十五月儿圆，老北京有一道传统美食叫“八宝饭”，在糯米里混合着红豆、绿豆、薏米等杂粮，再加冰糖和清水，用文火慢慢熬制而成... 到了八月十五这天，家家户户都蒸上一锅浓香四溢的八宝饭。吃的时候蘸着红糖吃，香甜软糯；泡在粥里吃，美味可口；直接吃，唇齿留香。 如此好吃的八宝饭到底是怎么做的呢？” ———————————————— 准备食材：大米 100g、糯米 100g、薏米 50g、花生 50g、杏仁 50g、核桃 50g、葡萄干 50g、蔓越莓干 50g、桂圆 30g、冰糖 60-70g
制作步骤：
第一步：准备好所有的食材后将其倒入锅中，同时加入冷水（水量大概没过食材就可以了）
第二步：大火煮开，小火慢熬一个小时后关火让米饭焖上一段时间，大约半个小时左右
第三步：把切好的水果丁倒进锅里，开大火煮几分钟
第四步：加入冰糖，搅拌至冰糖融化即可出锅。
Tips：
* 选择大米时，最好选择长粒米，比如丝苗米、细米粒等等；
* 在制作的过程中要注意，千万不能用冷水，不然会很难煮熟，而且口感也不好。如果水放多了，可以加大火煮干水分；
* 喜欢甜口的可以在熬好之后拌入一点桂花糖或者玫瑰酱。不喜欢吃甜的就什么都不加。