哪家可丽饼好吃？
作为一名在法国留学并生活在当地多年的吃货，可丽饼（Crêpe）可以说是我非常非常喜欢的法式点心了！ 可丽饼是一种由面粉、鸡蛋制成的薄饼，可以搭配奶油、水果等馅料食用，由于做法和披萨类似，所以在厚薄程度上也可以因人而异。 虽然叫做“饼”，但可丽饼更像西方版本的“煎饼果子”——既可以在街边摊儿上作为便捷早餐食用，又可以在酒店里作为精致点心中餐。
说到可丽饼就要提到法国人最爱的食材——黄油（Beurre），没有黄油的法餐就像没有奶酪的披萨，缺少灵魂。好的可丽饼必须要用好黄油。不过黄油虽然是法式点心里的经典配料，但在现代健康的饮食理念中，它的能量与脂肪过高的问题也一直令人烦恼。 可丽饼的制作过程还离不开另一个重要的元素——水。水的质量会直接影响到面团的组织以及最后成品的质量。 所以，好的可丽饼既要含有充足的风味十足的黄油，又要含水量把握得当。
1 Bakery Royale 可丽饼店皇后 地址：24 rue Taitbout，75009 Paris 营业时间：每周二至周日中午至晚上7点 作为巴黎最早最有名的可丽饼店之一，Bakery Royale在Google的评价高达4.5星（满分五星），有1500多个顾客评论。
这家店位于巴黎第九区，从地铁站Père Lachaise出口后步行大约十分钟就可以到达。店铺外表看上去并不起眼，但是里面非常宽敞，有明亮的大玻璃窗，粉嫩的色调，气氛也十分温馨。店里提供各种馅料的可丽饼和其他法式甜点，价格在2到3欧元左右。
值得一提的是，店内除了供应传统的French Crêpes，还有日式放题形式的Crepe Bar。客人可以选择自己搭配的馅料，按份计算，一份价格在6-8欧元之间。
2 Le Petit Jardin 地址：8 Rue Boulangerie， 75010 Paris 同样在Google评分超高的Second Mear，是米其林推荐餐厅，也是唯一一家被评选为“全球50佳糕点餐厅”的法式糕点店！价格偏贵，但物有所值。
这家位于蒙帕纳斯的糕点店由Jean-Paul Hévin创立，现在由他的女儿Clotilde继承并经营。店如其名，小店精致可爱，像一座梦幻花园。
店里的糕点都是当天新鲜烤制，风味十足。除了传统糕点外，这家店还能看到主理人在糕点制作上的创新，如草莓冰淇淋酸奶糕、巧克力泡芙等。