用什么炖排骨最好吃?

苏宇涵苏宇涵最佳答案最佳答案

清炖最好吃,排骨用凉水浸泡出血水 锅里放凉水,把排骨和葱姜一起放进去 开锅后撇去浮沫,放入两粒八角一粒胡椒 小火慢炖一个多小时,撒入葱花即可 也可以适当加一点山药或者枸杞,更滋补~

如果喜欢重口味的可以加点豆瓣酱、老干妈之类的调料进去一起炖啊!我比较喜欢原味 所以只放了点盐~ 肉炖得软烂之后口感最好,用筷子一戳就脱骨了

炖排骨的时候千万不要用高压锅哦!会破坏骨头里的营养成分,小孩子也不要吃太多,容易消化不良 除了清炖还可以做糖醋排骨、爆炒排骨、排骨汤、排骨饭等等 你还知道哪些排骨的做法呢?快来分享一下吧~ 我是很喜欢看别人做好吃的的啦~ 比如说这位 排骨藕汤(湖北人表示对莲藕的热爱)

还有这位 糯米蒸排骨(有糯米的地方就有家)

以及这位 粉蒸排骨(强烈推荐!!!) 看了这几位同学的答案是不是已经饱了?哈哈 我也是 所以我们去吃饭吧~

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