酸奶和梨怎么做好吃吗?

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准备食材: 酸奶250g、苹果1个、梨1个,白糖适量,清水少量。(我做的量比较少,所以水果用的也比较少)

制作步骤: 第一步:把两个雪梨用清水洗干净,然后削皮,去掉核,切成块状备用。 第二步:在锅中加入少量的清水,然后再放入适量的白糖,开中火煮化。 第三步:把切好的梨块倒进去,煮3分钟左右,使梨块均匀蘸上糖汁(这步可以省略,直接到第四步)

第四步:另起锅,倒入酸奶,然后把沾满糖汁的梨块放到里面,小火煎至表面有焦斑即可关火。(如果喜欢吃软一点的就多煎一会儿)

第五步:稍晾凉后,就可以吃了! 我一般都是下午做,然后晚上吃完饭以后,稍微运动一下,就迫不及待地尝一口了~真的很好吃呀,酸酸甜甜的,而且梨也粉粉的,嚼起来很有嚼劲~

Tips:

1. 由于我自己做这个酸奶的话,用的是鲜奶而非纯牛奶,故而需要多添加一些发酵粉来帮助发酵。

2. 水果可以根据自己的喜好来放,但是注意一次别放太多,否则会很难消化。

3. 在煎的时候,火不可以太大,否则很容易糊底。

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