还是中餐好吃？
我是非常爱吃各种美食的，所以一般看到这种问题都非常认真的回答。 首先，我们从中餐西吃入手（我也不知道为什么题目要这么问） 中餐出国以后基本上有两种形式一种是像四川火锅这种可以完全复制国内做法的，还有一种就是像中国菜馆子或者烤鸭等这种有特色但是不能完全复制的做法。 所以我们要讨论的就是第二种，具有中国特色，无法复制做出来正宗的餐厅。 我个人吃过很多这样的店，有的是朋友带我到他家乡去吃的，也有我是自己找的。但无论怎样，这些地方都有一个特点，那就是价格昂贵而且不好吃。
第一，价格贵。 我个人觉得价格贵到难以接受的餐馆主要有三个，一个是和记小菜，一个是大董，还有一个是文兴水榭。和记小菜的价格平均一桌2000元（两个人），大董是人均1300元，文兴水榭人均800元。这些餐厅味道怎么样，我想不用多说。点几个菜钱就快赶上一辆好车的价钱了。
第二，不好吃。 这几个餐厅的一个共同点就是不怎么好吃，用朋友的的话说就是“难吃还贵”。不过考虑到我国人民富有爱国热情，吃不到葡萄说葡萄酸的心理，也许他们说的不对。 还有全聚德、便宜坊等烤鸭店，价格虽然比较贵，但是人人都知道烤鸭的成本其实不高，主要是鸭子的成本。所以这一行利润很大。另外，全聚德的葱油饼还真不是一般的难吃啊！
第三，无法复制。 前面也说了，这类餐厅有一个共同特点，那就是具有中国传统美食的特点，是无法进行国际化经营的。毕竟你要外国人学着用筷子夹炒菜怎么吃嘛！ 此类餐厅出去旅游是可以解解馋的。如果是在国外留学或工作的人，想吃了也可以想想办法。如果是想移民外国的人在海外，那还是算了吧，就不要想了。