黄泥腌鸡蛋好吃吗？
小时候夏天吃过一次，觉得好棒！ 具体做法是，把生蛋放盐和酒腌起来，我记不清了，反正就是让盐融化的方法将盐水稀释，然后倒进准备好的坛子或者桶里(其实应该是泡着)，然后把捡回来的黄泥洗干净过滤掉水(不能太干也不能太湿哦)一层层铺在容器口上(不能太厚否则不入味啊)，再把刚刚弄好的盐水倒进去盖紧盖子。过不了多久就可以吃了，掀开盖子满屋子都是香喷喷的咸蛋黄味。 那一次的成果被我全家人消灭光之后，我念念不忘多年，一直想着再尝试一下，可是后来吃过的鸡蛋都没有那个味道，于是我知道那是母亲独特的手艺，而我却再也吃不到了…… 所以这道美食的味道如何，你该懂得。