羊腰子炒什么好吃？
本人爱吃羊肉，各种烹制方法都爱吃，所以这个问题我可以说一句，我都爱！ 先说最经典的羊肉做法：爆炒羊腰！ 主要原料有羊腰、青椒、红椒和香菜。
第一步：将羊腰洗净，去内膜，切片备用；辣椒、香菜洗净切末备用。
第二步：热锅凉油，下辣椒花椒炝锅（不喜欢辣椒的可以不放）。 第三步：辣椒微微变色立刻放料酒、酱油、食盐、鸡精调味。
第四步：倒入切好的羊腰片快速翻炒。
第五步：熟后撒上香菜出锅即可。 小贴士：1.这道菜一定要大火快炒，否则会老掉哦。2.最好用青红尖椒，味道更好～ 我还喜欢把羊腰和玉米一起炖着吃。新鲜的玉米棒子切块后和羊腰一起小火慢炖两个小时左右，加盐调味即可食用。这样做出的羊腰不腥不腻，口感软糯，我喜欢~
除了以上两种，还可以把羊腰用来涮火锅吃，或者做烤羊排的时候带上一两块羊腰，用木炭的烟灰熏一下，入口也别有一番风味呢～ 说了这么多，希望对你有所帮助啦～