金粉怎么做好吃？
首先我们要知道，金粉其实是米粉的另一种称呼，它是由大米研磨而成，颜色呈淡黄色或者棕黄色。 除了作为点心馅料、炸烹菜肴使用之外，我们也可以把它用于烹饪中。 下面推荐几道用金粉做的菜肴，希望能给你带来灵感。
【黄金糕】 把300g金粉和1500ml饮用水混合，调成糊状，静置半小时； 把4个鸡蛋打散成蛋液，加入白糖250g和调和油适量，搅拌均匀； 把调好的蛋液倒入盛有金粉的容器里，拌匀； 把拌好的蛋浆倒进模具里，七分满就够了（因为蒸的时候会膨胀）； 放进蒸锅大火蒸25分钟，蒸熟后取出晾凉，切成薄片，就可以啦！ 最后撒上椰丝做装饰就大功告成啦！金黄酥脆的蛋糕体夹杂着软软的蛋黄香，一口咬下去，简直幸福感爆棚！
【黄金玉米烙】 300g金粉中加入500ml沸水搅匀； 把玉米粒倒进去，搅拌一下让每一颗玉米都裹上淀粉糊； 倒进平底锅里用小火煎熟即可。 焦黄的玉米饼配上酸酸甜甜的沙拉酱或是绵软的黄油都很棒呢～
【脆皮香蕉】 先把两根香蕉剥皮切成小段，然后均匀地蘸上一层面包糠。 油炸是保持香蕉口感脆嫩的关键，所以油炸的时间不宜过长哦～ 一道美味又简单的脆皮香蕉就做好了！外酥里糯，香甜不腻！