面怎么煮方便好吃?

上官正汶上官正汶最佳答案最佳答案

1、先准备材料,面的话我一般用龙须面或者鸡蛋面,比较细的挂面也可以 蔬菜的话一般有白菜(切丝)、豆腐(切丁)、胡萝卜(切丝)、香菇(切片),然后打一个鸡蛋进去。如果有肉馅的话可以准备一点,我用的是饺子馅。

2、锅里面烧水,水要多一点,因为后面还要加蛋液进去呢~ 开锅盖,看到锅底开始出现水泡的时候就把食材都倒进去,搅拌一下,让配料和面条都能均匀受热。

3、大概五分钟左右,就可以看到底部的面糊变得浓稠起来且呈浅黄色了,这时候就差不多了,再煮一会就会太老了不好吃哦~ 快起锅的时候可以根据个人口味调入适量的盐。 完成啦!一碗香喷喷的面条就出锅拉~来一勺陈醋就更加开胃喽~

我平时这样煮出来的面条口感是比较劲道爽滑的,喜欢软一点的面条可以稍微多加点清水哟~ 关于焖烧杯和面汤的问题:很多人问这个问题啊…… 其实,在杯子里加入开水之后,把容器盖好后,让水和食材能够充分接触并且焖一段时间,自然就能变成一碗美味的面汤了噢~不过这样出来会比较稀,你可以根据需要调节时间的长短咯~

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