东北酸菜凉拌怎么好吃？
这个简单，我教你两招。 第一招叫做“灵魂蘸料” 首先准备一口大锅，里面贴好面饼，不要急着吃！接着把刚刚发好的菌菇放进去，盖紧锅盖，小火焖上30分钟。 开锅后，你会有灵魂沾料了，拌在饭里吃，那个香啊… 第二招更简单，“灵魂汤底” 还是那口锅，锅底不要刷，直接往里倒水，先大火烧沸，然后转最小火慢慢熬，直到锅底全是汤，把干豆腐、粉丝、香菜等等通通扔进去煮就行啦~ 等东西都熟了，往里面撒一把花椒，再打个鸡蛋进去，让汤汁更浓郁～ 再配上一碗米饭，吸溜一下下，连汤汁儿都不要剩啊… 一盘好吃的酸菜就出来啦！ 别忘记我们的主角——酸黄瓜哦～泡在汤里就能入味啊，好吃得不得了！ 我就喜欢这么直接吃，又脆又解渴……