烤鸡蛋什么调料好吃？
我小时候，住在农村，那时候农村还没有通网吧，也没有手机游戏，所以夏天晚上我们这边最火爆的活动就是「摸鱼」和「摘西瓜」。 当然还有捉知了、抓蚂蚱等。总之那几年我们过得很充实。
记得有一次，我和三哥（我的亲哥哥）去摘西瓜，我们俩个各自抱着一个大西瓜，爬在田野里，一边吃一边聊着天。其实主要目的是：看小说！ 对，我们就是那个时代看过小说的穷人，还特么是农村的。
那天我们俩个看着小说，吃了半个西瓜，觉得肚子有点饿了，于是决定煮三个鸡蛋当加餐。那时候的农村，条件很差，别说电冰箱了，就连电饭锅都没有，烧水都是烧柴火或者煤油炉子。 为了节约开支，我们决定不炒菜，就煮三个鸡蛋，打一个鸡蛋加入盐和水调成蛋液，然后直接打入已经烧开的锅中，盖上盖子，等到蛋熟就可以吃肉丝咸菜了。
那一次我们两个吃得心满意足。
后来长大了来到大城市工作。每当我想起了家乡，想起了小时候的场景，就会做一顿好吃的慰劳一下自己，于是在网上搜了一下「烤鸡蛋」的做法。
没想到这么简单，只需要打几个鸡蛋，搅散后倒入锅中蒸即可。 可是我总觉得这样蒸出来的鸡蛋没有灵魂。所以我加入了火腿丁、葱花作为配料。烤出来以后香喷喷的，连吃三个都不嫌多。
现在工作了，有经济能力了，每次回去都买很大的西瓜。
不过现在手机游戏好玩多了，烤鸡蛋也就少了。