香菇可以炖土豆吗？
香菇可以与土豆一起炖着吃。香菇与土豆在食物相宜中没有禁忌，所以可以一起炖着吃。香菇的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C、A、胡萝卜素、烟酸、碘、钙、磷、铁等成分，经常食用可以加强人体的抵抗力，预防感冒，还可以防癌抗癌。
而土豆富含蛋白质，既可供给人体各种必需的营养素，又能供给大量的热量，而且薯类食品中氨基酸、维生素A和维生素C的组成接近人体需要，易被人体吸收、利用，营养十分丰富，所以是理想的蔬菜，还富含赖氨酸。
而两者煮在一起并没有禁忌，而且还营养更加全面，可以一起吃。