木耳炒芹菜好吃吗?
超级好吃又营养的快手小炒 准备时间:5分钟(泡发木耳和切配菜) 烹饪时间:10分钟左右 食材: 鲜黑木耳30g、西芹300g、红萝卜半根、蒜2瓣、白醋1勺、淀粉1勺、食用油适量、盐1小勺、糖1/4勺 做法步骤: 1. 西芹清洗干净后掐断,然后剁成寸段;红萝卜去皮后切成丝;大蒜切片;
2. 干黑木耳用冷水浸泡至少6个小时,中间换几次水,泡软后清洗掉表面的杂质,然后用流水冲洗干净备用;
3. 锅里热油,倒入蒜末爆香,接着倒入红萝卜丝和黑木耳翻炒片刻;
4. 最后倒入西芹,调入少许盐、白糖和白醋调味,大火快速翻炒均匀即可出锅!
炒制的整个过程不需要太久,以免营养流失哦~这款快手小炒就做好了啦!鲜甜味美,营养丰富,你get到了吗?