萝卜怎么腌好吃?

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萝卜,又称莱菔、皋萝等,是冬、春两季常见的蔬菜之一;北方多称“萝卜”,南方则叫“萝卜”(以作蔬菜)或“菜头”(作菜馔)。萝卜的品种繁多,大小长短各异,但外形大多为球形或圆锥形,肉质分坚脆和多汁两种,生可生食,熟可做菜或做馅,味道鲜美且具极高的营养价值,素有“小人参”之美称。 除了美味之外,古人也常常将萝卜用于食疗之中。《本草纲目》中记载“萝卜能理气,除痰润肺”;《随息居饮食谱》中亦有记载“萝卜解消滞气,脾胃虚者最善吞食”;可见,古人在日常生活中便常将萝卜作为药食同源的佳品。

萝卜虽味美,但却易变糠,若要长久贮存,须得腌渍。而萝卜的腌制方法,自古便有数十种之多,如江浙一带有咸干法,西北则有盐卤法……若论最普遍,那还得数东北的辣白菜萝卜了。

准备材料:白萝卜10斤、辣椒面35克、姜2块、大蒜5瓣、糖9克、米醋42毫升、味精少许

第一步:首先我们要将准备好的白萝卜清洗干净后去皮,然后用擦丝器将其擦成细丝,置于通风处沥干水分;随后往萝卜丝中加入适量的辣椒面和姜末搅拌均匀备用(注意,要一边倒米醋一边搅拌,直到萝卜丝完全被米醋浸没为止);

第二步:接着把蒜末倒入装有萝卜丝的碗中,再加入少许白糖和味精调味并充分搅拌至其融化即可关火(此时,萝卜丝已被米醋浸泡2个小时左右,所以无需再添加其他调味料来增味了);

第三步:最后我们将萝卜丝装入可以密封的容器内加盖密封,然后放在阴凉避光的环境中,大概一周之后便可以食用了

2014书法落款怎么写?

谢邀! 一般落款,分为上款与下款两部分。 上款是写给“上级”或“前辈”的敬词或称号;下款则是署名及日期。 【一】上款的写法 若你是向领导、长辈汇报作品,可写「敬呈」、「奉呈」;若对方为年长者亦可写「恭呈」。 如对方是你的老师,你可以写「教正」、「雅正」、「法家尊鉴」等。

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湖南有哪些好玩的景点?

1、张家界 国家森林公园 门票248元/人(含景区环保车),是张家界最大的旅游景区,主要景点有:金鞭溪、黄石寨、袁家界、杨家界、大观台、天子山等;如果时间有限或者身体吃不消的可以选择购买优惠票136元/人(只含环保车费)。

梁准平梁准平
杜字五行属什么?

杜,拼音dù 或 tú ,繁体字写作“堵”(见图片) 【读 dù】 本义为树木丛生的样子、阻塞等; 引申指闭塞、闭塞的道路、隔绝、拒绝接受、推辞的敬词、姓。如《楚辞·九章·思美人》有“謇吾志兮慕先圣”一句中的“杜”即“阻塞”之意。又如“杜门谢客”即闭门谢绝宾客的意思。

太叔敏太叔敏
书法字的光怎么写?

你所说的“光”是不是指草书中的连笔,草书中有很多笔画是连在一起的,而它们之间的连接并不是单纯的直线或者圆弧线,而是根据行书的书写特点以及各个字的结构进行合理连写的,这种写法看起来一气呵成、自然流畅,并且不会破坏整个字的结构美观性和协调性。

梁准平梁准平
现在股票哪个板块好?

炒股有5年多了,从刚开始的无脑追涨杀跌到现在的稳定盈利,期间也踩过很多坑交了很多学费,所幸没有彻底亏损出局,对于目前的股市行情还算比较熟悉,下面就把我多年炒股的经验分享给各位有缘人! 市场从来不关心你的成本有多高,只会关注谁能赚到最后的钱。

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