鹅肉炖海带怎么做好吃?

宋早磊宋早磊优质答主

1.材料: 海带 50克 鹅 半只 调料: 食盐适量,姜少许,蒜2瓣,桂皮少许,八角2颗,香油适量,花生油3汤匙

2.做法步骤:

1.准备好食材;海带有结,先冲洗一下泡一会儿

2.准备生姜大料桂皮等香料和切碎的蒜头

3.鹅斩成小块后放入水中浸泡15分钟左右去除血水

4.锅内放油烧热后放入姜片、大蒜、桂皮、八角爆香

5.倒入鹅块翻炒

6.炒至鹅肉变色后加入老抽继续翻炒均匀上色

7.然后加入足量的清水大火煮开转小火煮1小时左右

8.一小时后加入海带再煲10-15分钟至海带入味

9.最后加适量的盐调味,出锅前淋上一点香油即可

小贴士:

1.海带一定要提前泡发后再煮容易熟

2.卤鹅的时候最好能一次将卤水卤够,第二次煮的时候就不用在加老卤了。如果不够下次可再添加料酒、生抽继续卤制,但味道就没前面一次性卤的味道好了哈~

怀孕三个月检查什么项目?

1.建卡: 孕期第一次产检,即孕12周左右。一般到医院后,门诊医生会开一张建卡预约单并指导您如何就诊及做哪些检查,有些医院需要空腹,所以最好上午去,空腹抽血即可。2.NT检查:孕11-13+6周期间做B超测量胎儿颈后透明带厚度,评估胎儿有无染色体异常的风险(免费检查)。

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