清炒莴苣怎么做好吃?

鄢书达鄢书达最佳答案最佳答案

原料: 莴笋2根,盐3克,蚝油1大匙,白糖少许,食用油20毫升。

做法步骤:

第1步、准备食材。

第2步、莴笋去皮洗净切条备用。

第3步、热锅热油,放入备好的莴笋条翻炒片刻。

第4步、加入一勺蚝油和适量的白糖调味。

第5步、翻炒均匀后,再撒点细盐入味即可出锅装盘。

小贴士:

1、蚝油是咸的所以不需要再加盐了哈~

2、莴笋炒的时间不宜过长,否则会影响口感哦! 一道清脆味美的清炒莴苣就制作完成了,夏天吃这个很爽口呢~简单好做又营养美味,喜欢的朋友不妨也试试吧! 如果您也喜欢我的分享,还请点赞,收藏,转发,一路有您的关注将是我的最大动力!感恩相遇啦~~

覃雯珍覃雯珍优质答主

1、首先把锅烧开水,加入切好的莴笋块。 2、放入食用盐、味精、白醋(一定要放),搅拌一下即可。 3、起锅装盘,可以配个花生米或者咸菜,这样更好吃些哦!

4、其实你可以试下用醋和糖来拌着吃,味道相当不错滴~

5、还有种做法就是先把蒜泥加生抽调成蒜汁,然后直接把调好的蒜汁淋到莴笋上就OK了。

6、最后说一下,这道菜是不放油的~

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