啤酒烧鸭怎么做才好吃?

鲁莜勰鲁莜勰优质答主

准备材料:鸭子半只、啤酒600毫升、冰糖1块、老抽1茶匙、姜3片、小葱2根、桂皮1小块、八角2个、香叶2片 制作过程: 第一步,把鸭肉洗干净剁成块,然后放入碗里加入料酒和姜片去腥腌制一会备用; 第二步,锅里放入适量食用油烧热后放入八角、桂皮、香叶和小葱头煸炒出香味来,接着倒入洗净的鸭肉开始煸炒至表面微微变色,然后放入冰糖翻炒均匀,接下来加入适量的老抽上色; 第三步,炒至鸭肉上色均匀之后倒入适量的啤酒煮开,然后把鸭肉一起倒入电压力锅中盖上锅盖压十分钟; 第四步,十分钟后出锅装盘,这样一道美味可口的啤酒烧鸭就制作完成了。 如果觉得用压力锅做比较快的话,也可以用炒锅直接炒制哦!但是时间会比较久一点,一般需要二十分钟左右呢!这样做出来的味道也是很不错的啦~ 但是个人觉得用高压锅做出来的会更入味一些哈~毕竟酒能去腥,而且也能更好的让肉入味嘛! 啤酒是发酵产物所以它本身含有一定的酒精成分,但含量不高,因此并不会像白酒那样会给人很冲的感觉啦。不过因为酒精含量低,所以用来做卤菜或者是红烧肉等菜肴的话都会有很好的去腥提鲜作用哟!

另外,如果嫌买啤酒比较麻烦又不想用白酒的话也可以尝试一下用黄酒来做这道美食哦~

1981年五行属什么命?

公元1981年是农历的辛酉鸡年,1981年出生的人属金。 出生的人为金鸡,五行属金,主仁德,智慧,富贵之命。 金鸡之人性格高傲,为人聪明伶俐,志向远大,一生得贵人扶持,财运亨通发达,财帛无限,做事有恒心,富有朝气,男能掌权,女能持家。

包敏嫦包敏嫦
油菜怎么做好吃又简单?

我从小吃菜油,家里种了很多年,小时候家里穷,就经常吃这个炒黄豆芽(自家种的),或者和萝卜丝一起炒,很好吃的哦。

申家晟申家晟
怎么足球射门?

问题太宽泛了,我就说说我理解的吧 首先,要确定自己的脚型(这里只讨论传统正脚背、外脚背和正脚跟三种) 根据我的观察,这三种脚型的球员在射门时所采取题目中的“踢”的动作是不同的——所谓动作不同是指射门时脚掌、膝盖、大腿、小腿的运动状态有差别。

贝怀臣贝怀臣
股票价值怎么计算?

1、 什么是股票的价值和价格,有什么关系呢? 答:先来看看什么叫做股票的价格和价值吧! 股价=每股收益*市盈率 从公式可以看出来股价的两种组成形式(市值):基本构成是每股收益×投资者预期的市盈率。

宗政月彦宗政月彦
菠菜饺子馅怎么做好吃?

1.准备用料: 面粉500克,猪肉250克,菠菜300克;盐4.5小勺、胡椒粉适量、香油8/1小勺、葱白6-7根(约30克)、姜1小块、酱油半汤勺、水少许 做法步骤: 1、先将面团揉好,分成若干份,取其中的一份,将面团擀成面皮备用;2、再将肉剁碎,加入所有调味料,搅拌均匀后备用;3、

司空鸿静司空鸿静
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