白饭豆怎么做好吃?

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我喜欢吃白饭豆,所以家里经常做这个。 常见的做法有两种。一种是用砂锅煲成粥,还有一种就是用高压锅焖熟了吃。下面介绍两种吃法。

第一种:用砂锅把水烧开,然后放入淘洗干净的白饭豆,盖上盖子用小火煮2个小时左右。注意:一定要全程用小火,并且要不断搅动防止粘底。两个小时之后就可以吃了。煮好的白饭豆呈粥状,软软的很滑溜。可以根据个人喜好加入适量的食盐或者白糖调味食用。

第二种:这是最简单的一种方法。洗净的白饭豆放入锅中,倒入足量的清水。然后开火加热,上汽后调成文火继续煮30分钟左右。这时候的豆子已经完全胀开,用筷子可以轻松夹断。可以根据个人喜好拌入少许白砂糖或者是炼奶调制味道。如果喜欢喝咸口的也可以放适量盐进味。 我比较喜欢简单快捷的做法,所以一般是选第二种。如果时间充分也可以用第一种做法试试看哦!

以上~~

刁政元刁政元优质答主

来一碗米饭,再配一个汤就足够啦! 用料: 小米椒 2个 白饭豆 50g 生抽(酱油)4勺 老抽1.5勺 陈醋3勺糖1勺 小火慢慢煮到汤汁浓稠就可以了啦~ 我用的压力锅大概20分钟左右吧,没有用普通的电饭煲的话可以再多一点点时间哦。焖好的豆子是软的,有嚼劲的。拌一拌更好吃呦~

最后再来一口热热的小米粥,美滋滋啊~ 这个做法比较简单,不需要复杂的工序只需要用心就可以啦~ 在做这个的时候,我放了花生和一些蔬菜,所以看起来更丰盛一点了些。

喜欢的小伙伴也可以放一些其他的食材哦~ 最后祝各位小仙女们越来越漂亮,身体健康哈!比心❤

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