哪里火龙果最好吃?
我是广西人,广西也有火龙果,不过最大规模种植是在元江。我吃过好几个地方的火龙果了,就口味来说,个人觉得还是元江的最好吃,又甜水分又多。 我是跟着公司出差去的,那时候对水果没有研究,也是第一次吃到元江的火龙果,当时感觉这个果真不错,皮薄肉厚,汁水充沛,味道香甜,吃完一个还想吃第二第三个……真的停不下来啊! 后来自己创业开水果店,从福建开始进货(大部分水果都是在福州进的),也进过元江的火龙果,价格是挺便宜的,但是吃起来完全没有在老家吃的那个口感和味道了,水少味淡,皮还有点粗糙,后来就不太愿意卖这种果子了。
为什么同一个地方同一个季节种出来的火龙果,味道会有所不同呢? 这是因为水果在生长过程中,会遇到土壤、空气、水源质量的好坏,以及虫害的严重程度等问题,如果遇到连续阴雨天气或者连续干旱,会对果树产生负面影响,同样会影响到水果的口感和风味。另外,果园的管理方式不同(有机或无机),采摘的时间(熟度)是否一致,也会影响水果的风味。 所以并不是同一个地方生长的食物就绝对好吃。