鱿鱼干怎么烤才好吃?

赫晨倩赫晨倩最佳答案最佳答案

新鲜鱿鱼怎么处理? 答:这个简单,买回来的鱿鱼,先去头去内脏(卖鱿鱼的店家一般会把内脏清理干净),冲洗干净后,外面的一层薄膜撕掉,然后从肚子那儿切开,不要完全切断,留一部分连着。 烤箱预热5分钟,上下火200度。把处理干净拌入适量孜然粉的鱿鱼摆入烤盘,送入烤箱中层,上下火烤10分钟左右,拿出来撒上辣椒粉和椒盐翻拌均匀。

如果喜欢吃酥脆一点的口感,可以再刷一层油,撒上白芝麻,送入烤箱继续上下火烤7-8分钟。 用烤箱烤鱿鱼的时候,可以做蘸料了。拿一个小碗,倒入适量生抽、白糖、香醋、辣椒油,调成蘸水备用。

烤好的鱿鱼卷成圆圈状,摆在蘸水里,开吃! 我一次能吃好几个……特别过瘾!

当然,你可以根据自己的喜好,调一个自己喜欢的酱料来蘸着吃。

发表评论
请发表正能量的言论,文明评论!