南瓜糕怎么做好吃呢？
南瓜的营养价值 1、保护眼睛 平时生活中，多吃些南瓜可以保护我们的视力，因为南瓜当中含有多糖类物质和B族维生素，对于眼睛疲劳、干涩、疼痛有很好的疗效，而其中含有的维生素A，还可以预防干眼病。
2、健胃消食 南瓜中含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸，这些物质能够增进食欲，刺激胆汁分泌，所以具有健胃消食的功效，适合脾胃不好或者消化不良的人食用。 3、排毒养颜 南瓜是粗纤维食物，并且含有果胶、多糖类成分，这些元素都有很好的吸附性，能够与体内细菌或者毒素结合，然后排出体外，起到净化血液的作用，进而达到美容的目的。另外，多吃南瓜还能够滋润皮肤，有美白的作用。
4、降血糖 很多人出现高血糖主要是因为饮食不当引起的，其实通过调整饮食习惯，再辅以食疗，是可以改善的。建议糖尿病病人多吃南瓜，其中含有的铬元素能够帮助调节血糖。
5、补血益气 女性由于月经损失一部分铁元素，因此更容易贫血，而多吃南瓜能够帮助补充体内的铁元素，起到养血的作用，尤其对于经期女性，更宜常吃。
6、驱虫解毒 南瓜可杀灭胃肠道内的寄生虫，对于有蛔虫感染的患者来说，经常吃一些南瓜，可以有效杀除蛔虫，使得身体健康。
7、其他功能 经常吃南瓜，除了能够补血益气，生津止渴之外，还有助于改善失眠状况。 因为南瓜中含有丰富的维生素和钙、磷等营养成分，经常熬夜的人，身体消耗比较大，抵抗力也会比较差，这时如果适当的吃一些南瓜，可以帮助补充体力，缓解身体的疲惫状态。另外，对于小便频繁的人群，也有不错的疗效。
【准备原料】：南瓜，酵母粉，白糖
【制作步骤】：
1.锅中加入少许植物油，放入切好的南瓜块，开小火煎炒3分钟左右至软；
2.向煮好的南瓜中依次加入白糖、酵母粉、清水，混合均匀后开始蒸制，上汽后大火10分钟，关火焖5分钟后出锅；
3.出锅后，在南瓜中加入适量椰蓉和黄油，搅拌均匀后就完成了。
小贴士： 在做南瓜糕的时候，可以根据个人的喜好，适当添加酸奶、蜜豆等食材一起拌食，口味更丰富！