哪个大盘鸡好吃？
新疆人，最烦别人说我们新疆炒米粉不好吃！ 先亮身份，我是乌鲁木齐的。所以下面答案里提到的都是本地店，外面的真没吃过，不评论（毕竟不是新疆人的我，去年一年都在北京吃吃吃，确实也没机会尝尝其他地方的炒米粉）。 所以，哪个大盘鸡好吃呢。。。 这个话题让我很伤心，因为作为地道的新疆孩子，我家是绝对不可能放辣椒面的。我妈做一手好菜，但就是不肯给我做做炒米粉，理由是太麻烦。我爸不吃辣，但我妈做的炒米粉他可以吃一小碗。所以在我印象里，炒米粉就是不放辣椒面的样子，而大盘鸡，也是不放辣椒面的样子。
当然我也不是完全没办法吃到放辣椒的大盘鸡和炒米粉，我家旁边就是一家新疆餐馆，老板是塔城人，做出来的东西很地道，除了味道好，最大优点是不收钱，随便吃（当然你要点很多菜，他可能也会嫌你饭桶）。这家店里的大盘鸡和炒米粉是真的放过辣椒面，但是鸡肉给的真的少，而且这家的炒米粉是用汤泡着的，不是拌着吃。不过能吃到放辣椒的大盘鸡和炒米粉也算是满足了我小小的愿望吧～
对了，还有另一种不放辣椒的大盘鸡，里面放的是胡萝卜和土豆，鸡肉给的多，土豆炖得很软糯，也超好吃，这种大盘鸡我外婆会做，家里来客人的时候会端出来。不过在家里吃不到，在外面也是。
那么哪些地方有卖呢？一般夜市里有卖羊肉串的摊位旁边都会有大盘鸡或者羊杂摊。另外，一些清真餐厅里也会有。 最后说说大家问得最多的那个问题，这个盘子那么大，到底能不能吃饱？ 我168/50kg，一个盘子够俩人大半饱了。现在外面吃饭，点一大桌子菜，剩下好多的情况也常有发生。所以一个大盘鸡两个菜的分量，两个人吃应该是够了。如果不够的话，那只能说明，你的饭量比我大……