土豆炒番茄好吃吗？
小时候最讨厌吃的菜之一就是番茄炒鸡蛋，觉得这菜又酸又土；长大后却发现了它别样的美味所在…… 所以啊，不要轻易相信自己的味觉，因为它会骗人！ 之前有看到别人用酸奶做这道菜，意外的好吃，于是我就做了一次尝试…果然…是好吃的呢… 来，上做法～
准备食材：新鲜的番茄、土豆、黑胡椒、盐、食用油、牛奶（酸奶）
制作步骤： 1. 番茄顶部划十字刀，放入开水中浸泡，直至去皮，切成块备用。（PS：如果不喜欢吃皮的朋友可以试试这个去皮小技巧哦~）
2. 土豆削皮清洗干净后，切片备用。
3. 热锅热油，加入切好的土豆片，煎至两面金黄盛出。
4. 重新起锅，放入切好的番茄，加少许的盐，中小火炒至出汤汁。
5. 倒入煎好的土豆片，翻炒均匀，加入一勺的黑胡椒粉，一勺的食盐，加入适量的牛奶或者酸奶，小火煮制一会，使调料充分入味就可以了 出锅装盘啦～ 金黄的土豆配红色的番茄，再散上一层白芝麻，有没有觉得很养眼呀～尝一口，味道更是没话说滴~ 喜欢辣的亲可以在锅里下完调料后，再来个爆炒哟，会更开胃哒！ 对了，这道菜里加了奶制品，所以口感会比较特别的嫩滑，不是特别沙的口感，也不是那么的甜，酸甜适中，真的蛮好吃的…