付子怎么烧好吃?
首先,这个“付子”指代不明啊! 如果是花生的话 那我就简单了 直接上干货: 盐水煮花生米。 把花生洗干净,放在锅中,加入清水和食盐,大火煮开,小火煮熟就可以了(记住是熟的不是生的哦),这样花生的营养就不会流失啦~
如果是栗子的话,我推荐你糖炒栗子或者栗子烧鸡。 先说个糖炒栗子,这也是我最喜欢吃的栗子做法。 把买回来的新鲜栗子冲洗干净,用刀在每个栗子顶端划一刀,保持栗子外壳完整; 大火把锅烧热之后,倒入适量花生油,放入切好的葱花和适量的白砂糖,用筷子不停搅拌直到白糖融化并变成焦黄色,随后打入鸡蛋,搅拌匀后放入栗子,让栗子外面裹上一层蛋液,加少许盐调味,最后翻拌均匀即可出锅,香香甜甜的糖炒栗子就做好啦~
再来个栗子烧鸡,荤素搭配更美味哟。 原料除了上面的栗子还有鲜栗子、鸡腿肉、姜葱蒜等,先用油爆香葱姜蒜,下剁碎的鸡腿肉炒至变色,加料酒、生抽和水炖开,放入栗子炖软以后,调中小火焖10分钟左右,撒入葱花就可出锅食用了。