如何把方便面做的好吃?

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泡面好不好吃主要取决于调料包,因此要想让泡面变好吃的秘诀便是自己配酱料! 首先我们来观察一下康师傅汤料包的组成(如下图) 从图中我们可以看出,一碗普通的康师傅泡面中含有6种配料、2种调味品,而我们要制作的酱料只需要其中5种配料即可。所以我们只需要准备这几种食材就能做出一碗美味又正宗的泡面:

1.香菇适量 香菇的菌盖越圆越好,说明其鲜嫩程度高。 将香菇放入温水中浸泡,清洗干净后沥干水分备用。如果喜欢口感筋道的可以不用泡软。 2.鸡蛋两个 3.香菜适量 4.葱花适量 5.酱油两勺 6.醋一勺 接下来我们按照如下方式调制酱料:

步骤一:在碗中倒入适量的开水将调料包冲散。

步骤二:在调好的料汁中加入切好的香菇,焖煮一段时间,使香菇充分入味。

步骤三:打入两个鸡蛋,待鸡蛋熟透后加入葱花和香菜,并搅拌均匀。

最后将调好的酱料倒在煮好的面上即可食用啦~这样做出来的面味道与超市里买的一模一样!

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