南瓜做汤怎么做好吃吗？
我倒是经常用南瓜来做汤，比如排骨南瓜汤、鱿鱼南瓜汤等等，下面分享一道我最喜欢的鱿鱼南瓜汤的做法 准备食材：小鱿鱼、南瓜、豆腐 配料：葱姜、植物油、盐、生抽、胡椒粉、玉米淀粉 做法步骤：
第一步：南瓜去皮去瓤切成小块，豆腐切成块，小鱿鱼去掉内脏，清洗干净后切成圈（或切成细丝），葱切碎、姜切片备用。
第二步：锅中放入适量水烧开后，倒入豆腐焯一下，捞出沥干水分；倒入南瓜丁，煮至熟透后，把切好的鱿鱼倒入锅中。
第三步：加入适量盐、生抽调味调色，再撒入葱花、姜末提香，最后倒入适量水淀粉勾芡即可。这样一锅鲜香四溢的鱿鱼南瓜汤就熬好了，喝一口暖心又暖胃！ 我一般在熬这个汤的时候，会加入一勺猪油，这样可以使熬出来的汤汁更加香浓，不过要注意的是，猪油在烫熟的时候容易油花四溅，要注意安全哦~
除了直接熬汤外，你也可以先把鱿鱼炒熟再加入南瓜一起煮。这样做出来的汤味道也不会差到哪里去哦～