鸡鱼一锅鲜怎么做好吃？
这道汤菜，用鸡、鱼和猪骨一起熬制而成，鲜美至极！ 食材准备：三黄鸡1只（约750克）、鲶鱼1条（约750克）、猪骨250克、生姜3~4片。
做法：将三黄鸡、鲶鱼宰杀洗净斩件备用。 猪骨清洗干净，砍成块；生姜去皮切片。 锅内加入适量清水，放入所有原料，先用武火煮滚，再改为文火慢慢煎煮，调入适量食盐和生油便可。
特点：味道鲜美，香醇浓郁。 这个汤品非常滋补，经常用来招待客人。在南方地区冬季阴雨季节，喝上一碗这种汤汁，全身都暖和起来哦～ 除了用鸡和鱼做汤底，大家还可以试试其他食材哟～例如排骨、玉米、胡萝卜等等……