白鸽肉好吃吗？
白鸽肉的口感非常的嫩滑，而且味道非常鲜香。我特别的爱吃。 说到鸽子，我可就有话说了。我爷爷当年可是养鸽子的高手，他从小在西北长大，据说小时候放牧的时候，就经常和同伴比赛骑马、射箭，还非常喜欢养殖鸽子。后来到了新疆建设兵团，工作之余最大的爱好就是养鸽子，他养的鸽子可是参加过很多市里举办的信鸽飞行比赛的。
记得有一年，我上小学三年级，暑假里的某一天，天气特别的晴朗，爷爷对我说“孙子，你想不想看一看鸽子怎么飞行的”，我说“想的”，于是爷爷就带着我拿着笼子，里面装着五六只刚刚出生没多久的小鸽子，我们来到乌鲁木齐人民公园，当时公园里有一个很大的湖泊，湖边绿树成荫，环境十分的优美，我们在湖边的草坪上坐下来之后，就把小鸽子放到地上，这时令我惊讶的一幕出现了，两只小鸽子竟然跳起来，然后朝着南方飞去，而且越飞越高，最后变成了两个小黑点。
当时我好奇的问我爷：“它们会回来吗？”，我爷笑了笑说：“不会了”，我问为什么，我爷没有说话，指着天空让我看。我发现天空中有一行大雁南飞，于是我问道：“是不是和大雁一起飞走了”，我爷笑着点了点头。我当时觉得太神奇了，就站在那里静静的看着，不知道过了多久，突然听到了我奶叫我名字的声音，我才回过神来。
后来我上了大学，有一次给我妈打电话聊起往事，我妈告诉我，那两小鸽子是我爹从家里带到部队的，因为喜欢才养的，可惜后来部队统一不给养小动物，只好把鸽子送回了老家。